Guadeloupe et voyage : les endroits à voir absolument

La saison idéale approche pour partir aux Antilles et vous avez décidé de faire un voyage en Guadeloupe cet hiver afin d’échapper au froid. L’archipel de la Guadeloupe est composé de deux îles principales, La Grande-Terre et la Basse-Terre et donne accès aussi à l’île des Saintes, de Marie-Galante et de la Désirade. Même si les distances sont courtes, il y a beaucoup à voir et d’activités à faire.

À voir sur la Grande-Terre

Souvent vue comme l’île principale parce qu’elle abrite la préfecture et plus grande ville, Pointe-à-Pitre, Grande-Terre se distingue par ses plages de sable blanc bien aménagées et leur eau cristalline. Vous pourrez vous y occuper simplement en parcourant les marchés et en allant à la plage.

A découvrir également : 5 alternatives à la maïzena pour réussir vos recettes

L’inévitable Pointe-à-Pitre

Début de votre voyage, Pointe-à-Pitre est une ville très peuplée et très vivante. Ce n’est certainement pas là que vous allez séjourner, mais nous vous conseillons toutefois de vous rendre sur les marchés et surtout au mémorial ACTe de l’esclavage qui retrace l’histoire de la Guadeloupe et des Antilles françaises.

Les plages de Sainte-Anne et Saint-François

Sans doute les plus belles plages de la Guadeloupe et la raison pour laquelle vous avez initié votre voyage. Le sable est blanc, l’eau translucide : ce sont les plages paradisiaques sur lesquelles tout le monde rêve d’aller. Protégé par la barrière de corail, vous pourrez vous baigner en toute sécurité et même laisser les enfants, sans craindre que le courant les emporte.

A lire en complément : ​​Comment choisir ses meubles d'intérieurs ?

Les endroits pour faire de la plongée autour de chaque plage sont nombreux, mais vous n’êtes pas obligé de faire de la plongée avec bouteille pour voir de magnifiques poissons.

Une excursion vers la pointe de la Grande Vigie

Si vous avez envie, après la plage, d’activités pour vous dégourdir les jambes, nous vous conseillons de vous rendre à l’extrémité nord de la Grande-Terre, près d’Anse Bertrand, à la pointe de la Grande Vigie. Le paysage n’est plus au sable fin, mais bien aux falaises abruptes sur lesquelles la mer vient se briser.

Dans le même esprit, la pointe des Châteaux prévoit des parcours de promenade. Sur le parcours fait de plusieurs anses, vous apercevez l’île de Petite Terre, de Marie-Galante, de la Désirade et les Saintes.

Quelles activités sur la Basse-Terre ?

La Basse-Terre est plus connue pour ses activités de nature. Couverte d’une végétation luxuriante, elle est surtout dominée par la Soufrière, le volcan qui a donné naissance à la Guadeloupe. Vous pourrez d’ailleurs vivre une expérience unique de voyage en faisant une randonnée jusqu’à son cratère.

Voir les chutes du Carbet

Les trois chutes du Carbet et le Grand-Étang sont protégés dans un Parc national. L’eau sulfureuse du Carbet prend sa source sur la Soufrière pour ensuite dévaler dans ces chutes impressionnantes. La promenade familiale d’1 h 30 autour de Grand-Étang permet de découvrir la végétation de l’île de la Guadeloupe et un tout autre paysage que les plages.

Se baigner à la plage de Grande-Anse

Restée sauvage contrairement aux plages de Sainte-Anne et Saint-François, la plage de Grande-Anse est la plus belle de la Basse-Terre. Elle est bordée de cocotier et de cabanes de pêcheurs qui peuvent vous emmener faire de la plongée si vous le souhaitez.

Explorer la réserve Grand Cul-de-Sac Marin

Au nord de la Basse-Terre, au départ de Sainte-Rose, vous pourrez embarquer sur un bateau pour voir la réserve Grand Cul-de-Sac Marin. C’est un voyage unique au cœur de la mangrove qui vous est proposé. Peuplées par plusieurs espèces protégées, les eaux sont très réglementées à cet endroit et vous ne serez pas libre de faire de la plongée où vous voulez même s’il s’agit des plus beaux fonds de la Guadeloupe.

Découvrir le jardin botanique de Deshaies

Deshaies abrite un jardin botanique impressionnant que vous devez absolument voir durant votre voyage à la Guadeloupe. Vous serez mise face à des arbres centenaires et des plantes exotiques magnifiques et impressionnantes. On vous y explique également comment sont cultivées les différentes plantes de l’île.

Vous pourrez même profiter du restaurant de dégustation à la fin de votre visite afin de goûter aux produits frais cultivés dans le jardin.

Les îles autour de la Guadeloupe

Il serait dommage de quitter la Guadeloupe sans avoir pris un bateau vers une de ces îles alentour. Entre les Saintes, l’île de la Désirade et l’île de Marie-Galante, vous avez le choix et surtout des départs quotidiens vers chacune d’entre elles.

L’île de la Désirade privilégie le côté encore sauvage autant du côté de plages que de sa partie montagneuse. Marie-Galante possède de magnifiques plages et vous pourrez y visiter des plantations de cannes à sucre. Impossible de quitter l’île sans goûter au rhum. Les Saintes, les îles les plus visitées par les touristes, offrent une ambiance de village de pêcheurs. À vous de voir quelle expérience manque encore à votre voyage.

Découvrir la culture guadeloupéenne à travers sa gastronomie locale

La Guadeloupe est une destination culinaire de choix. Si vous êtes un amateur de cuisine, ne manquez pas l’occasion de découvrir la gastronomie locale. La culture guadeloupéenne se découvre aussi à travers les papilles.

La cuisine créole est un mélange d’influences africaines, européennes et indiennes avec des produits locaux tels que le rhum, le poisson frais et les épices locales. Le plat emblématique de la Guadeloupe est sans aucun doute le colombo, préparé avec du poulet ou du cabri accompagné généralement de riz.

Autre spécialité incontournable : les acras. Ce sont des beignets salés à la morue ou aux légumes qui peuvent être dégustés en apéritif dans les bars locaux appelés « bokits ». Non loin des bokits, vous pourrez goûter aux douceurs sucrées locales telles que l’incontournable tarte à la noix de coco ainsi qu’aux sorbets exotiques tels que ceux au fruit de la passion et au corossol.

Il ne faut pas oublier que la Guadeloupe compte plusieurs distilleries produisant différents types de rhums, dont certains très réputés. Des visites guidées permettent souvent d’en apprendre davantage sur leur processus.

Entre ses plages magnifiques et sa culture culinaire unique en son genre, votre séjour en Guadeloupe sera une expérience inoubliable qui stimulera tous vos sens !

Les plus belles plages de la Guadeloupe et comment les explorer

Si vous pensez à la Guadeloupe, il est fort probable que les plages soient l’une des premières choses qui viennent à l’esprit. Les eaux cristallines de la mer des Caraïbes se prêtent parfaitement aux activités aquatiques et au farniente sur le sable chaud. Voici quelques-unes des plus belles plages de la Guadeloupe :

Grande Anse • Située sur l’île de Basse-Terre, cette plage immense est idéale pour les amateurs d’eau calme et peu profonde. Un petit bar local offre aussi une variété de boissons rafraîchissantes.

Anse du Bourg • Cette magnifique plage isolée fait partie des nombreuses destinations populaires situées sur l’îlet Caret, accessible uniquement en bateau. Avec son sable blanc poudreux et ses eaux turquoises, cette plage est un lieu incontournable pour ceux qui cherchent une expérience unique dans leur voyage en Guadeloupe.

Plage Caravelle • Sur Grande-Terre se trouve la belle Plage Caravelle entourée d’une nature sauvage préservée datant du XVIIe siècle.

Pour explorer ces magnifiques rivages guadeloupéens, plusieurs options sont envisageables : louer un scooter ou une voiture si vous préférez être indépendant ; prendre un taxi ou encore participer à une excursion organisée avec guide francophone.

Il y a aussi la possibilité de découvrir les fonds marins grâce au snorkeling (plongée libre) ou encore de faire appel aux services d’un moniteur professionnel pour expérimenter le véritable baptême de plongée sous-marine.

Que vous vouliez lézarder sur une plage paisible ou profiter des nombreux sports nautiques offerts, la Guadeloupe est l’endroit idéal pour des vacances ensoleillées réussies.